エチオピア イルガチェフ コチャレ G1 N アリーチャ(SC)

エチピオア産アラビカ・ナチュラルでは、最高品質と呼ばれています。

イルガチェフ・コチャレＧ1の芳醇な香りをより強める為に、「グレード1」に適したチェリーを特別に選別、長期間（7日程度）発酵臭の発生を抑えながら、丹念に100％サンドライで仕上げた逸品です。

精製方法が複雑で困難な為、現地の高度な技術と経験が必要です。

フローラルで赤ワインのようと評される、華やかで重厚複雑な素晴らしい香りをぜひご堪能下さい。