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エチピオア産アラビカ・ナチュラルでは、最高品質と呼ばれています。
イルガチェフ・コチャレG1の芳醇な香りをより強める為に、「グレード1」に適したチェリーを特別に選別、長期間(7日程度)発酵臭の発生を抑えながら、丹念に100%サンドライで仕上げた逸品です。
精製方法が複雑で困難な為、現地の高度な技術と経験が必要です。
フローラルで赤ワインのようと評される、華やかで重厚複雑な素晴らしい香りをぜひご堪能下さい。
商 品 名 |
エチオピア イルガチェフ コチャレ G1 N アリーチャ(SC) |
原 産 国 |
エチオピア連邦民主共和国 |
原 産 地 |
イルガチェフ コチャレエリアaricha地区 |
品 種 |
在来種 |
標 高 |
1800-2200m |
収 穫 期 |
4-12月 (2019年8月入港) |
規 格 |
G1(14+ 欠点4/300g) |
精 選 |
ナチュラル(アフリカンベッド天日乾燥) |
カ ッ プ |
フローラル、赤ワイン、シトラス、スイートチョコレート |

