コロンビア カフェプリメーロ スプレモ W 

¥51,900

30kg/麻袋(¥1,730/kg)
※税別・送料込み

地域:コロンビア南西部 南アンデス地域ウィラ
標高:1,300m-1,700m
品種:カツーラ、カスティージョ、コロンビア、ティピカ、ブルボン
精製:フルウォッシュド発酵
2025年6月入港

在庫切れ

商品コード: S09132 カテゴリー: タグ:

説明

コロンビア南西部の南アンデス地域に位置するウィラ。この地域は生産性が高く、カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ、ティピカ、ブルボンなどの品種を栽培する約145,741ヘクタール農地が存在します。35の自治体、84,000世帯を超える農家が年間を通じてコーヒー生産ができる特権を有しています。カフェプリメーロは、国内で最も重要な地域のひとつであるマグダレナ川の源流から11の自治体にまたがり栽培、収穫されています。この地域はアラビカ種の栽培で90年以上の歴史と伝統を誇っています。

Qグレーダーカップスコアは81.25、シトラス、クリーミー、メープルシロップ、黒糖、優れたバランスという特徴をもっています。

「カフェプリメーロ(まずはコーヒーを)」はオールネクスト㈱オリジナルブランドです。

仕様

地域:コロンビア・トリマ県
平均気温:20-24℃
標高:1,400-1,600m
収穫:3月-6月(南部) 9月-12月(北部)
ミル:カルカフェ社ネイバ・ドライミル
規格:コロンビア・スプレモEP5%
品種:カツーラ/ブルボン/ティピカ/カスティージョ等
カップ:ジューシーな酸味に、キャラメル、黒糖のような甘さ、しっかりしたボ ディで良いバランスのコーヒー